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哈尔滨市红十字中心医院开展减盐周活动
2022年09月21日 15:12 | 来源:中新网黑龙江


  中新网黑龙江新闻9月21日电(孙丽霞 叶鸿)2022年9月15日是我国第四个“9·15”减盐周。为有效降低居民人均每日食盐摄入量,深入推进“三减三健”全民健康生活方式,向公众宣传减盐理念,传播低盐饮食知识,促进全社会共同关注并践行减盐行动,2022年9月15日8:30,哈尔滨市红十字中心医院围产保健门诊、孕妇学校在妇产门诊四楼开展以“人人行动,全民控盐” 为主题的减盐周活动。孕妇学校护士长高艳梅,围产保健门诊营养师孙玉红、杨小锐为前来产检的孕妇讲解如何减盐、控糖,以及如何实现“每天5克盐”的减盐目标。

  活动现场,采用设立咨询台、设置食物模型、自制减盐教具等形式进行健康知识宣教。围产保健门诊将有代表性的含“隐形盐”的食物模型固定在洞洞宣教板上,将该食物中所含盐量用称称量出克数,装入透明小瓶中,固定在对应的食物下面,指导孕妇和家属通过观看宣教板上的食物模型和下面的盐瓶,更直观地了解到该食物的含盐量。营养师孙玉红详细讲解了营养成分表,使孕妇和家属能轻松分辨低盐食物和高盐食物。同时,还为孕妇和家属发放2克盐勺,指导大家每天烹饪时如何使用盐勺限盐。在给大家讲解如何减盐的同时,孙玉红还用自制的含糖饮料宣教板,把各种含糖饮料瓶和所含等量添加糖量的透明袋展示出来,了解各种饮料中所含糖量,教会大家分辨什么是真正的“零糖”饮料和低糖饮料。

  据产五科主任、围产保健门诊出诊专家朱莹表示,盐是大家日常饮食不可缺少的调味品,根据《中国居民膳食指南(2022)》的推荐,一个成年人每天只需要5克烹调盐,就能满足每天钠和氯的需要。咸菜、大豆酱等高盐食物是很多东北人餐桌上的“座上宾”,孕期女性如果长期吃“重口味”食物,就会加重孕期的水钠潴留,过早出现水肿或水肿加重,甚至有可能加重妊娠期高血压疾病、增加肾脏和心脏负担,影响母儿健康。控盐,要从养成良好的饮食习惯开始。买食物、饮料要养成看配料表和营养成分表的好习惯。朱莹主任提倡购买健康食物,用好盐勺,尽量在家就餐。

  本次宣教活动,营养师认真讲解了减盐技巧,耐心解答相关问题,为孕妇和家属进行了一次看得懂、用得上的减盐宣教,深受大家的一致欢迎和好评。“真想不到平时常吃的食物、常喝的饮料中有如此多的盐和糖。”参与活动的孕妇和家属纷纷表示,要将本次活动中学到的知识运用到日常生活中。(完)

【编辑:郭璨】

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